Поджелудочная железа
Поджелудочная железа – невероятно важный внутренний орган. Несмотря на такое название, железа расположена в заднем отсеке брюшной полости. Она имеет три основные части (тело, хвост и головку). По габаритам поджелудочная железа уступает лишь печени. Ее основная функция – обеспечение качественного пищеварительного процесса.
Работа железы напрямую влияет на остальные внутренние органы. Орган вырабатывает ферменты, без которых невозможна переработка пищи. Все являются ингредиентами панкреатического сока. После воздействия на них желчи и кишечных ферментов, они начинают расщеплять пищу, выделяя из нее углеводы, белки и жиры.
Также поджелудочная железа ответственна за производство инсулина. Он регулирует концентрацию в крови глюкозы. Это удивительный по функциональности орган, способный приспособиться к любой пище, употребляемой человеком. Если в ней преобладают углеводы, панкреатический сок начинает содержать ферменты, требуемые для переваривания этого вещества. Благодаря этому поджелудочная железа защищена от саморазрушения, одновременно она предохраняет от перегрузок всю систему пищеварения.
Относительно эндокринной и экзокринной функций поджелудочной железы необходимо отметить, что они непосредственно отвечают за структурное содержание панкреатического сока, активацию входящих в него ферментов. Именно эти функции отвечают за своевременное выделение специфических гормонов, какими являются инсулин и глюкагон.
Любые патологии этого органа немедленно негативно сказываются на общем состоянии здоровья, поскольку неправильное либо неполноценное переваривание пищи резко усложняет функционирование всех остальных органов и систем человеческого организма. Из-за этого требуется более подробно рассмотреть все возможные заболевания поджелудочной железы, узнать их причины, основные симптомы, способы диагностики и методы лечения этого органа. Поскольку правильное питание – основа профилактики заболеваний системы пищеварения, в этой рубрике рассмотрены практически все варианты диет, придерживаться которых необходимо не только в терапевтических целях, но и выполняя целенаправленные профилактические мероприятия.